"Din secretele bucatariei italiene"

- Programul Leonardo Da Vinci

 

 Galerie foto



Coordonator de proiect:
Mihaela Turcanasu
Obiective:
obtinerea unei experiente profesionale într-un stat membru UE;
fundamentarea unor cunostinte în domeniul gastronomic, cultural, lingvistic despre o civilizatie europeana (Italia); formarea de deprinderi profesionale în meseria de bucatar.
Parteneri:
Umbria Training Center (Italia)
Perioada de desfasurare:
ianuarie - februarie 2002; ianuarie februarie 2005
Loc de desfasurare:
restaurantele din Spoleto - Italia
Elevi participanti:
elevi ai claselor a IX-a si a X-a, profil alimentatie publica
Echipa de proiect:
prof. Mariana Pintrinjal, prof. Irina Dabija.
Produs final: